Pudim de pão com caramelo cremoso de encher os olhos

Para o brasileiro não há limites na hora de criar receitas de pudim! Existe o tradicional, o de prestígio, o de paçoca, o de milho, de chocolate e (por que não?) de pão. Simmm! E pode acreditar: fica uma delícia! Bora aprender a fazer esta maravilha? É um belo de um pudim de pão com caramelo cremoso de encher os olhos!

A base é feita de pão francês amanhecido, ovo e manteiga. E ainda leva uvas passas e raspas de limão e baunilha que conferem um sabor bem gostosinho.

Veja só como fica lindão ❤:

Pudim de pão com caramelo cremoso

Pudim de pão com caramelo cremoso

Porção: 8

Tempo: 35 minutos

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 3 pães franceses amanhecidos (cerca de 150 g) esmigalhados
  • 2 e ½ xícaras (chá) de leite (500 ml)
  • 4 ovos
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • ½ xícara (chá) de uvas-passas escuras
  • Raspas de 1 limão
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Caramelo cremoso

  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água (100 ml)
  • 1 caixinha (200 g) de creme de leite

Modo de preparo

  1. Pegue o pão com o leite e deixe em repouso por 10 minutos.
  2. Bata a mistura no liquidificador com os ovos, o açúcar e a manteiga até a massa ficar uniforme.
  3. Sem bater, incorpore as passas, as raspas de limão e a baunilha.

Caramelo cremoso

  1. Derreta o açúcar em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar dourado.
  2. Aos poucos, adicione a água, mexendo até o caramelo derreter.
  3. Adicione o creme de leite e aqueça, sem deixar ferver. Utilize frio.

Veja também: Como fazer pudim de coco na panela de pressão

Veja também: Pudim prestígio de comer rezando de tão gostoso

Pudim de pão com caramelo cremoso de encher os olhos publicado primeiro em https://catracalivre.com.br

Autor: andreialisboarosa

Eu sou a Andreia Lisboa, trabalhei durante muito tempo como redatora de textos para revistas e revisão de textos para jornais. Estou intensamente ligada ao Marketing Digital e sua atuação no meio online. Sou blogueira a algum tempo e aprendi que as pessoas buscam por conteúdo de qualidade, por isso minha especialidade no Marketing Digital é escrever conteúdos qualificados, otimizados em SEO e que possam ajudar as pessoas. Meu objetivo é compartilhar com você experiências que possam te ajudar a ter sucesso trabalhando a partir de casa. Sim, o Home Office é a profissão do futuro. Além disso, gosto bastante de viajar e conhecer novos países e entender mais sobre suas culturas.

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s